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金 鼎 轩

Golden Pavilion Chinese Restaurant

📍 卡萨布兰卡 · Casablanca, Morocco · Est. 2015

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东方情怀

东方美味
漂洋过海而来

Oriental Flavors, Crossing Oceans

2015年，金鼎轩在卡萨布兰卡的核心地段悄然开业。创始人将正宗的中华饮食文化带到摩洛哥，为漂泊海外的华人同胞奉上一桌家乡的味道。

从北京烤鸭到粤式早茶，从川湘辣味到江南清鲜，金鼎轩的每一道菜都坚持使用上乘食材，由资深厨师精心烹制，让您在异国他乡找到心中那份归属感。

9+
年深耕摩洛哥
Years in Casablanca
80+
道精选菜肴
Signature Dishes
200+
座席容纳
Seat Capacity
招牌菜肴

厨师精选推荐

Chef's Signature Selections

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280 MAD
招牌 · Signature
北京片皮烤鸭
Peking Roasted Duck
95 MAD
川湘 · Sichuan
宫保鸡丁
Kung Pao Chicken
85 MAD
粤式 · Cantonese
干炒牛河
Wok-Fried Beef Ho Fun
78 MAD
经典 · Classic
扬州炒饭
Yangzhou Fried Rice
65 MAD
川湘 · Sichuan
麻婆豆腐
Mapo Tofu
120 MAD
招牌 · Signature
清蒸石斑鱼
Steamed Grouper
主厨
主厨故事
郑文浩
Chef Zheng Wenhao
行政主厨 · Executive Chef

郑主厨祖籍广东，师从粤菜名厨，习得粤、川、湘三系精髓。曾先后执掌香港、迪拜、摩洛哥多家高端中餐厅厨房，积累了深厚的国际化餐饮经验。

2015年随金鼎轩落户卡萨布兰卡，他将正宗的中华厨艺与摩洛哥优质本地食材相融合，创造出独树一帜的金鼎轩风味。他说："每一道菜，都是一封寄给故乡的信。"

25+
年厨龄
Years of Experience
3
菜系精通
Regional Cuisines
40+
道招牌菜
Signature Dishes